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Die typische Laguiole-Klinge fertigt der französische Messerhersteller R. David aus dem rostfreien Hochleistungsstahl Sandvik 12C27. Zwischen den polierten Edelstahlbacken sitzen Schalen aus ausgewähltem Hirschhorn. Die Rückenfeder ist mit der charakteristischen Fliege und einem attraktiven Zierschliff versehen. | | ||||||||
