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Nicht nur für japanische Kochmesser. Der Abziehstein sorgt mit seiner Körnung 8000 für eine außergewöhnlich hohe Schärfleistung. Vor dem Gebrauch ist der Stein etwa 3 bis 10 Minuten zu wässern. Fest montiert auf einem Holzsockel macht er die japanische Küche komplett. Maße: 24 x 8 x 4,5 cm | | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
