Al Mar Kochmesser, 33 Lagen Damast, Klinge 15 cm, Cocobolo-Schalen

Ohne Abb.Kochmesser
 
Art.Nr.:382615
Hersteller:Al Mar

 
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Dieses Kochmesser ist ein Vertreter der Ultra-Chef-Serie, bei der Al Mar wieder einmal ein sicheres Gespür für die Materialauswahl beweist. Die insgesamt 33-lagige Damastklinge besteht aus einem Kern aus VG-10 Stahl, auf dessen Seiten jeweils 16 Lagen aus rostfreiem Stahl unterschiedlicher Härte aufgeschmiedet werden. Die Griffe sind aus bildschönem Cocobolo-Holz gefertigt. Eine schonende Reinigung und Pflege von Hand erhält die Schönheit der verwendeten Materialien.